Äitienpäivä kakku

Nyt mä oikeen ryhdistäydyin ja päätin sitten jo tänään pistää ton äitienpäivä kakunkin. Hyvää äitienpäivää tälleen tosi myöhään jälkikäteen. :)

	Pätkiskakku
	5 dl vehnäjauhoja 3 dl sokeria 2 tl vaniljasokeria 1 rkl leivinjauhetta 4 rkl kaakaojauhetta 150 g voita 2 dl maustamatonta jogurttia 6 kpl pätkis -patukoita 3 kananmunaa Kuorrutus: 1 suklaalevy 100 g voita Sekoita kuivat ainekset keskenään. Lisää paloitellut pätkikset sulatettuun rasvaan ja sekoita. Lisää rasvan joukkoon kananmunat sekä jogurtti. Sekoita kunnolla keskenään kuivien aineksien seoksen kanssa. Kaada seos jauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. Sulata paloiteltu kuorrutesuklaa ja voi kattilassa. Valuta jäähtyneen kakun päälle. Koristele nomparelleillä.                                   Oli muuten ihan ältsin hyvää:D